イラン人経営の牛肉麺店。

吉林路周辺で、もうひとつ有名なのは、イラン人経営の牛肉麺です。

Beef noodle shop owned by an Iranian is another famous eatery in Jilin Road area.

西域のスパイスを使用しているそうで、さすがに見た目は大陸の蘭州ラーメンっぽかったです。

They said they used Persian spices. At least it looks like Lanzhou Lamian.

でも、スパイスが苦手な台湾人の好みを考慮してか、スパイスはだいぶ控えめだったです。

But, upon tasting, it was much less exotic than, say, Lanzhou Lamian in Carrefour.

蘭州拉麵のほうが、よっぽど西域っぽい。

They probably adjusted the spiciness to adopt to the Taiwanese tastebuds.

麺は極細の小麦麺で、これまた拉麵っぽかった。麺はおいしかったです。

Noodles were very fine white flour noodles. Yummy.

外省風と台湾風の2種類の泡菜があって、僕が食べたのは台式でしたが、おいしかったです。

I tried the Taiwanese-style paocai which was also good.

あの界隈では珍しく、ちょっと高級チックな内装で、落ち着いて食事ができました。

The place has a better deco than most other places in Jilin Road area. Good atmosphere.